Es buah yang satu ini bukan hanya sangat segar tetapi juga lebih bersih dan sehat. Karena tak memakai bahan tambahan, kuahnya dari jus jeruk murni yang segar dan kaya vitamin. Jenis buahnya bisa disesuaikan dengan selera. Aroma dan rasanya makin segar dengan tambahan daun mint dan air soda.
Bahan:
200 g nanas
200 g buah melon hijau
200 g strawberry
200 g daging buah mangga
5 helai daun mint, cincang kasar
Kuah:
500 ml jus jeruk segar
3 sdm madu
250 ml soda manis
Es batu
Cara membuat:
- Potong-potong kecil buah-buahan.
- Taruh dalam wadah, taburi daun mint.
- Kuah: Aduk jus jeruk segar dengan madu hingga rata.
- Tuangkan ke dalam wadah berisi buah. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
- Saat akan disajikan. Tambahkan es batu dan air soda manis.
- Sajikan dingin.
www.detik.com
